Sabores perdidos: una radiografía sobre el desperdicio de alimentos en Bogotá
Número 12 – Tema libre
Sabores perdidos: una radiografía sobre el desperdicio de alimentos en Bogotá
https://doi.org/10.53010/nys.dia.08
Carlos Andrés Polanía Ramírez
Estudiante de Narrativas Digitales de la Universidad de los Andes. Este reportaje lo realicé en el marco de la clase Noticia y Reportaje del Centro de Estudios en Periodismo (CEPER). Recientemente publiqué las crónicas “El Dorado” (https://badac.uniandes.edu.co/el-dorado/) y “Franco – tirador” (https://badac.uniandes.edu.co/franco-tirador/) en el blog del Banco de Archivos Digitales de Artes de Colombia...