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Número 14 – Tema libre Cultivos de vainilla tradicional para la restauración del paisaje totonaca veracruzano https://doi.org/10.53010/nys.dia.10 Abril Velasco Murguía, Evodia Silva Rivera, Noé Velázquez Rosas y Rodolfo Martínez Mota Investigadores del Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana (México) La vainilla es un símbolo de la identidad del pueblo totonaca veracruzano. Esta región es considerada como el centro de origen de su cultivo, un elemento biocultural de México poco conocido. Los conocimientos empíricos en los que se basa su...