El proyecto de vida de Pedro Briceño: el rescate de papas nativas
Número 10
Innovación Agroalimentaria:
la ciencia y la tecnología frente al cambio climático y la seguridad alimentaria de los territorios
El proyecto de vida de Pedro Briceño: el rescate de papas nativas
https://doi.org/10.53010/nys.dia.02
Marie-Hélène Dabat-Partiot
Doctora en Economía e investigadora del CIRAD, con sede en Colombia, analiza las cadenas de valor y los sistemas alimentarios en el marco de un diálogo ciencia-política para una mejor integración de los productores agrícolas en los mercados, sistemas económicamente viables, sostenibles e inclusivos....